糸島牡蠣小屋の時期や営業時間そしていつまで営業？全28軒の情報！岐志：テント⇒常設小屋へ９店完成！
前回までは広島の牡蠣小屋やグルメを紹介してきました。
今回は、福岡の糸島にある牡蠣小屋について紹介したいと思います。
福岡の糸島半島には、時期（10月下旬から翌年3月末頃）になると牡蠣養殖をしている漁師が営業する牡蠣小屋が31軒ほど開き、一昨年は33万人を超える牡蠣を食べにくるお客さんで賑わったそうです。
船越漁港の２軒が１０/２５、後はほぼ１０/２６からオープン。
オープンが違う（遅い）牡蠣小屋は、下の一覧に記載。
岐志漁港で２０１９.１０新設の常設牡蠣小屋９店舗も２６日からオープン。
岐志漁港は、地場産業振興のため組合主導で国と市から補助を受けてテント営業から常設牡蠣小屋に変更、2019年は5ヶ月かけて９店舗が１０/２５完成２６日オープン。
糸島では、７つの漁港の一角（またはすぐ近いところに点在）に牡蠣小屋が並ぶことになるので、各漁港ごとになります場所が同じで駐車場も共同で使用することになります。
特徴としては、食べ放題ではありませんが比較的安い値段で食べられます。
また、他の魚介類や干物もあるので焼き牡蠣というよりも海鮮バーベキューのような感じです。
牡蠣小屋によっては、海鮮丼があったり、刺身があったり、牡蠣・ホタテフライやなまこ酢など、海鮮メインですがチョッとした居酒屋的な感じです。
牡蠣メインですが、牡蠣だけでなく色々楽しめます。
大抵飲み物やアルコール類もありますが、ご飯と飲み物については持ち込みＯＫの牡蠣小屋が多いです。
ただし、持ち込みした物を網で焼くのは禁止になっています。
糸島の牡蠣小屋では、ある程度統一されたルールなどもありますので、そのようなことも紹介していきたいと思います。
糸島の牡蠣小屋の牡蠣は統一値段でサイドメニューで差が！
糸島の牡蠣小屋は糸島半島にある、
福吉漁港 牡蠣小屋４軒
加布里漁港 牡蠣小屋３軒、販売所１軒
船越漁港 牡蠣小屋８軒
岐志漁港 牡蠣小屋１３軒⇒テントから常設牡蠣小屋ヶ化、2019.10に９店舗完成
唐泊漁港 漁港直営１軒
深江漁港 販売所１軒
野北漁港 販売所２軒
の、７つの各漁港の一角に、合計で約31軒（その場で焼いて食べれるのは28軒）の牡蠣小屋が並びます。
ただし、加布里漁港の1ヶ所と深江漁港と野北漁港は、販売のみの牡蠣小屋になります。
どんな感じかというと、各漁港の一角ににズラッと牡蠣小屋が並ぶ形式（軒数が少ないとすぐ近い場所に点在）で、牡蠣小屋が1～2軒の漁港もありますが、多いと1つの漁港で5～13軒の牡蠣小屋がズラッと並びます。
大抵の場合は駐車場が漁港ごとに共同の無料駐車場があり、簡易トイレも設置されています。
糸島の牡蠣小屋では、ある程度統一されたルールがあります。
【牡蠣小屋の統一ルールそのままです】
●牡蠣の料金は規定で一律１㎏1,000円程度です。
[コメント] 最低金額を1㌔1000円にして牡蠣の大きさで値段が高くなる
牡蠣小屋もあります。
●炭火もガスも１テーブルにつき300円の燃料費がかかります。
[コメント] これは各牡蠣小屋で必ず掛かります。
●営業時間、持ち込みや予約のルール等は、店舗によって異なります。
[コメント] ご飯と飲み物の持ち込みが出来る牡蠣小屋が多いです。
焼くような食材の持込はダメなようです。
●車で来られる方はハンドルキーパーを明確のうえ、飲酒運転はお避け下さい。
最初にも書きましたが、糸島の牡蠣小屋は牡蠣だけではなくハマグリ、ホタテ、あわび、サザエ、イカなどの海鮮もあり、他に魚の一夜干や牡蠣小屋によっては生簀があって刺身や海鮮の丼を出す牡蠣小屋もあり玄界灘の魚介を色々楽しめます。
糸島の牡蠣小屋の牡蠣の値段は基本同じなので、この辺のサイドメニューで各牡蠣小屋の特徴に差が出ています。
糸島牡蠣小屋の時期や営業時間それからいつまでやってる？
糸島の牡蠣小屋の時期や営業時間そしていつまで開いているのかを紹介します。
下の各漁港ごとの時期は漁協のホームページからの情報ですが、糸島の各漁港の牡蠣小屋実際はいつまで営業しているかについて各個別の牡蠣小屋のサイトを確認したら、３月末頃まで営業予定のところが多いですが、中には４月中旬まで営業予定の牡蠣小屋もありました。
ただし、牡蠣の在庫によるようですので、無くなると早期終了になるようです。
★2019～2020シーズンは、2019.10.25から順次オープンとのこと。
船越漁港の２軒が１０/２５、後はほぼ１０/２６からオープン。
2019～新設の、岐志漁港の牡蠣小屋常設施設９店舗は１０月２６日から。
オープンが違う（遅い）牡蠣小屋は、下記一覧に記載。
終了は予定として３月末頃が多いようですが、４月上旬～中旬まで営業する小屋もあるようです。ただし、牡蠣の在庫次第なので無くなると早く終了するので注意が必要。
これが糸島の牡蠣小屋の時期や連絡先と営業時間、そして各漁港の所在地になります。
●福吉漁港 時期：10月下旬～3月末頃（2019⇒26から）
福岡県糸島市二丈福井6067-7
・カキのますだ 090-3602-8902 9:00～17:00
http://kakinomasuda.com/
・伸 栄 丸 090-1511-0825 9:00～17:00 11月初め～
http://shineimaru-sasaki.com/
・飛 龍 丸 090-1923-2548 9:00～17:00
http://www.kakinoabe.com/
・白 山 丸 080-6438-3955 9:00～17:00 11月上中旬頃～
●加布里漁港 時期：10月下旬～3月末頃（2019⇒26から）
福岡県糸島市加布里1105-6
・住吉丸 090-2710-7569 9:00～17:00
http://kafuri.com/kaki/
・ひろちゃん 090-5295-3020 9:00～17:00
http://www.hirochankaki.com/
・加布里産 天然蛤（販売のみ） 092-322-2717 8:00～17:00
●船越漁港 時期：10月下旬～4月末頃（2019⇒25or26から）
福岡県糸島市志摩船越 415-17
・みわちゃん 090-5282-6932 9:00～17:00
http://miwachankaki.crayonsite.net/
・豊 漁 丸 090-5922-4802 9:00～18:00
http://horyoumarusuisan.jp/
・マルハチ 080-5249-7714 10:00～17:00
http://maruhachi-kaki.com/
・正 栄 090-5724-1717 9:00～17:00
http://www.kaki-shoei.com/
・ケンちゃんカキ 090-3077-0888 10:00～16:00
http://www.kenchan-kaki.info/index.html
・カキハウス もっくん 080-2798-3022 10:00～16:00
http://www.kakihouse-mokkun.com/
・服 部 屋 090-8413-9191 9:00～16:00 11月上中旬～
http://www.hattoriya.com/
・千 龍 丸 090-3079-0045 10:00～17:00
●岐志漁港 時期：10月下旬頃～3月末頃（2019⇒26から）
福岡県糸島市志摩岐志778-5
・恵比須丸 090-7151-5975 10:00～17:00
https://itosima-kakigoya.amebaownd.com/
・富 士 丸 080-5249-3824 10:00～16:00
http://kaki-fujimaru.com/
・徳 栄 丸 090-4355-5634 10:00～17:00
http://tokueimaru.com/
・のぶりん 090-7383-9558 10:00～16:00 金曜定休
http://kakinonoburin.com/
・中 宮 丸 090-7450-6009 10:00～16:00 火曜定休
http://nakamiyamaru.net/
・弘 進 丸 090-7929-9134 10:00～16:00
・大 栄 丸 090-4588-7068 10:00～16:00
・高 栄 丸 090-6290-0817 10:00～16:00
http://www.skym-koueimaru.jp/
・豊 久 丸 090-1975-2915 10:00～17:00
・大 黒 丸 090-5931-9893 10:00～17:00
http://www.daikokumaru.com/
・よしむら 092-328-2675 7:00～18:00
・日 進 丸 090-6898-2486 10:00～17:00
http://nissinmaru1503.wixsite.com/seaview
・旭 星 090-5290-0689 10:00～17:00 11月上旬頃～
http://kyokusei.net/
●唐泊漁港 時期：11月～3月末 11：00～17：00 火曜定休（祝日営業）
福岡県福岡市西区大字小田
・唐泊恵比寿牡蠣小屋 092-809-1047
320人収容の大型牡蠣小屋 予約不可
http://www.karatomari.jp/kakigoya/
●深江漁港 販売所１軒
福岡県糸島市二丈松末１８９６
・港 090-5477-5216 9:00～17:00
●野北漁港 販売所２軒
福岡県糸島市志摩野北
・宝 友 丸 090-8769-2766 7:00～17:00
・大 洋 丸 090-5387-9004 7:00～19:00
＊定休日の記載のない牡蠣小屋は、不定休か休み無しになります。
なお、各牡蠣小屋の営業時間については、「その日の牡蠣がなくなり次第終了する牡蠣小屋が多い」ことと、「休日お昼頃は混む可能性が高い」ので、夕方やお昼よりも「お昼少し早めの10～11時頃到着」を目指した方がいいです。（人気の牡蠣小屋でも、その頃の時間を推奨してます）
予約も出来る牡蠣小屋もありますが、席を予約というよりは優先して案内してくれるということなので、お昼に予約しても満席だと待つ可能性も出てきますので、お昼前の早目の時間に到着するようにしたほうがいいと思います。
また、それほどないようですが天候の悪い日が続いたときは、牡蠣不足で牡蠣小屋が開かないこともあるようですので、そのような天候が続いたときは一応電話で確認したほうがいいかもしれません。
こちらの糸島よかもん市場の「糸島牡蠣小屋を満喫しよう」ページも牡蠣小屋の雰囲気や地図ものっているのでアクセスの確認にも便利です。
まとめ
今回は、糸島の牡蠣小屋について紹介してみました。
糸島でも牡蠣が美味しいのは産卵直前の1～2月（～3月）の時期です。
糸島の牡蠣小屋で、牡蠣をメインに玄界灘の新鮮な魚介バーベキュー（刺身や丼も）を堪能しましょう。
次回は、糸島の牡蠣小屋でもネットで多く検索されている人気の牡蠣小屋を少し詳しく紹介してみたいと思います。
今のところ8軒程度になる予定です。
しかし、それ以外の牡蠣小屋でも牡蠣の値段は統一されていますし、サイドメニューも比較的充実しているので、ネットで検索されずに知られていない美味しい牡蠣小屋も、まだまだたくさんあるようです。
「他の糸島の個別の牡蠣小屋」や漁協関係以外の「市内の個人営業の人気牡蠣小屋」なども分る範囲内で今後紹介してみたいと思います。