釣った魚の処理や調理

前回は、サバの煮物料理をいくつか紹介しました。

今回は、釣った魚の料理ではなく、前に紹介したアヒージョなどのオリーブオイルを使った料理に使うオリーブオイルについて紹介したいと思います。

オリーブオイルについては ...