釣り　アジ　料理

前回は、「フライなど生で食べない料理」を紹介しました。

アジフライや唐揚げもおいしいですが、アジといえばたたきや刺身などの生の料理もおいしいです。

特に、釣ってきたアジを新鮮なまま持ち帰ったアジは、その辺で買え ...

前々回、前回は、「締め方と血抜き」それから「調理に合わせたさばき方」を紹介しました。

それによって釣った魚を新鮮でおいしいままにもって帰って、さばくことが出来ると思います。

そこで今回は、釣りの初心者が数多く釣 ...