小イワシ揚げ物なら唐揚げ南蛮漬け竜田揚げや天ぷらとフライ!肴に!
前回は、小イワシやあまり大きくないイワシの生で調理する料理をいくつか紹介しました。
今回は、小イワシやあまり大きくないイワシの揚げて調理する料理をいくつか紹介したいと思います。
動画によっては中サイズのイワシで ...
小イワシで刺身やなめろうならさんが焼もですがアンチョビも自家製で!
前回は、釣りの初心者の対象魚である小さなイワシの締め方やさばき方などを紹介しました。
今回は、小イワシやあまり大きくないイワシの生で調理する料理をいくつか紹介したいと思います。
動画によっては中サイズのイワシで ...
小イワシの締め方と下処理鱗取りや下ろし方PPバンド,スプーン,手開きで料理!
前回までは、釣りの初心者の対象魚としてよく知られている小アジ(豆アジ)の締め方と下処理、鱗取りやさばき方、色々な料理を紹介してきました。
今回からは、同じく釣りの初心者の対象魚として有名なイワシですが、小~中サイズの小イワ ...
小アジの調理法ですが丼やカルパッチョとテッパイに漬けや梅なめろうも!
前回は、「今まで紹介していないチョッと変わった、小アジの生ではない火を通す料理」を7種類紹介しました。
今回は、「今まで紹介していないチョッと変わった、小アジの火を通さない料理」8種類を紹介してみます。
動画で ...
小アジの料理エスカベッシュやソテーにムニエルと塩焼きにあんかけ動画!
前回は、「小アジを生で調理する料理」を紹介しました。
その前には、「小アジフライや唐揚げなど生ではない料理」も紹介しました。
今回と次回の2回にわたって以前紹介した料理には無かった(または有っても違う味付けの) ...
豆アジのたたきと刺身簡単!小アジなめろうならつみれ汁やさんが焼きも!
前回は、「フライなど生で食べない料理」を紹介しました。
アジフライや唐揚げもおいしいですが、アジといえばたたきや刺身などの生の料理もおいしいです。
特に、釣ってきたアジを新鮮なまま持ち帰ったアジは、その辺で買え ...
豆アジフライや唐揚げと南蛮漬けとみりん干しや酢締め!大漁アジの調理!
前々回、前回は、「締め方と血抜き」それから「調理に合わせたさばき方」を紹介しました。
それによって釣った魚を新鮮でおいしいままにもって帰って、さばくことが出来ると思います。
そこで今回は、釣りの初心者が数多く釣 ...
豆アジ下処理手さばきではらわた取る!背開きの動画や刺身三枚おろしも!
前回は、締め方と血抜きの仕方を紹介して、釣った魚を新鮮でおいしいままにもって帰る方法を紹介しました。
今回は、釣りの初心者が一番釣る可能性の高い豆アジ(小アジ)のさばき方を何種類か紹介したいと思います。
アジも ...
魚を締める理由は味のため?血抜きも道具ならハサミやナイフが簡単!
今回は、釣った魚の締める理由や締め方、血抜きの仕方、素手で、ナイフで、ハサミでなど色々な締め方を紹介したいと思います。
なお、今回小魚を締めるのに極一般的で簡単な氷締めの動画も追加してみました。
釣りが趣味なら ...
釣り餌の代用タダで手に入る変わったものとかない?どんな魚が釣れる?
今回は今までと違って知らなくてもいいことですが、知っておくことで工夫して釣りを楽しむことができるものを紹介したいと思います。
それは、
・一般的な釣り餌の代わりになる代用のもの
・タダで採取する釣り餌 ...
穴探り釣り動画で仕掛けや竿リールと釣り方のコツや釣れる魚も確認!
今回、前回と似ていますが「穴の探り釣り」について紹介してみたいと思います。
一般的には、穴釣りといわれて、テトラのスキマや沈められたコンクリートブロックの穴に仕掛けを入れて釣る釣り方です。
磯の岩場の穴や、テト ...
探り釣り動画で仕掛けや竿リールと釣り方のコツや対象魚も!根がかりは?
今回、釣りの基本的なことではなく「探り釣り」について紹介してみたいと思います。
初心者でも子供でも簡単に出来る探り釣りの紹介です。
初心者向けとして、サビキ釣りを紹介してきましたが、サビキ釣りは回遊魚が廻ってく ...
投げサビキの仕掛けならセット動画で投げ方も!こんなのも釣れるの?
今回は基本的なことではなく「投げサビキ釣り」について紹介してみたいと思います。
サビキ釣りなど何回も経験した人なら、そろそろ違う魚か、大き目の魚を釣りたいと思われるのではないでしょうか?
普通の投げ釣りでもいい ...
釣りのサビキカゴやサルカンって種類あるけどドレが?水汲みバケツの使い方は?
今回も、引き続き基本的なことを一つづつ紹介してみたいと思います。
釣りが初めてで未経験なら、最初に紹介した初心者の釣り方の方が分り易いかもしれませんが、何回か経験してくると細かいことで悩むこともあると思いますので、最近はそ ...
釣りの針やオモリやウキも種類あるし道糸やハリスはドレが?使った仕掛けの仕舞い方も!
今回も、またまた基本的なことを一つづつの紹介になります。
サビキ仕掛けでの釣りがメインなら、針のサイズやピンクスキン?サバ皮?くらいで、迷うことはあまり無いと思います。
しかし、ウキ釣り、投げ釣りや探り釣りなど ...
釣りをするなら魚の針の外し方を憶えてから!針外し習得すると便利!
今までは、色々な動画で釣りの初心者向けに説明してきました。
今回も、基本的なことですが、「釣れた魚の外し方」です。
特に、釣りが始めてに近い人の場合は、釣れた魚を手際よく針から外せないと、特にアジやサバなど数釣 ...
釣り糸の結び方は?八の字、ちちわ、釣り針、サルカン等!餌の付け方も!
今までは、何々釣りや、リール竿での・・・、のべ竿での・・・という釣り方を説明してきました。
今回は、基本的なものとして釣り糸の結び方や餌の付け方などを紹介したいと思います。
実は、以前紹介した動画の中にも一部ありま ...
アジ釣りの仕掛けなら初心者にも簡単な延べ竿でサビキ!爆釣動画、釣れない時の裏技?
今まで「リール竿での仕掛けのセット、サビキ釣り、ウキ釣り、チョイ投げ釣り、ルアー釣り」と「延べ竿での仕掛け作り、ウキ釣り」を紹介してきました。
今回は、アジ釣りの仕掛けとしても、初心者・子供でも簡単に扱える延べ竿でサビキ仕 ...
のべ竿仕掛けの準備と付け方!アジのウキ釣りを動画で事前確認!(初心者向け)
今までリール竿での初心者向け動画を紹介しましたので、今までと違う「のべ竿での仕掛けセットや釣り方」の分り易い動画を探していました。
のべ竿での初心者向けの釣り方ということで、過去には文章で紹介していましたが分りにくいのでは ...
波止の釣り、初心者向けちょい投げやサビキ動画にこんな大物も?
初心者向けの動画第二段です。
前回は初心者向けの釣り教室堤防編でしたが、今回は波止で初心者向けの釣りをしてもらいながら色々聴いていくというもので学習というようなものではありません。
細かいことは前回の方が分り易 ...